Afinal, o que é e por que usamos caixas de gordura?

Ela está em quase todas as casas e estabelecimentos, mas nem sempre é lembrada por todos os residentes. Responsável pela primeira triagem dos resíduos sólidos, advindos da pia, antes mesmo que a água que usamos nas tarefas do cotidiano chegue na ETE, ela retém os resíduos que possam obstruir o sistema de esgoto.

É com esse ar de mistério que começamos o post de hoje, no qual você aprenderá um mais sobre as caixas de gordura e receberá dicas de cuidados para manter esse sistema em perfeitas condições de uso. Confira:

O que é uma caixa de gordura?

A caixa de gordura é um armazém da rede de esgoto composto de um tanque, cuja principal função é separar a gordura proveniente do ralo da cozinha para que a mesma não chegue até a central de tratamento de esgoto.

Basicamente, há dois tipos de caixa de gordura: as de PVC e as de alvenaria. Caixas de gordura de PVC são menores e ideais para unidade familiar, uma vez que são mais fáceis de limpar e instalar, além de serem mais baratas do que as de alvenaria.



Caixas de gordura de alvenaria são mais comumente encontradas e ótimas para lugares grandes, dado que podem ser projetadas para armazenar uma maior quantidade de gordura. Restaurantes e açougues costumam optar por este tipo.

As caixa de alvenaria são sifonadas, ou seja, o recipiente para o armazenamento de gordura é interligado por um sifão que drena e separa o resíduo sólido do líquido; este passa por um segundo compartimento antes de chegar ao esgoto.

Por isso, é extremamente importante tomar cuidado com os resíduos que você dispensa nas tubulações de esgoto. Eles podem obstruir o sifão, impedindo-o de funcionar adequadamente.

Qual a importância de uma caixa de gordura?

As caixas de gordura são cruciais para manter a integridade e desempenho das tubulações de esgoto. Não à toa são encontradas em grande parte das residências e estabelecimentos comerciais.

De maneira simplificada, esses dispositivos promovem a filtragem dos materiais que descem pelos ralos do ambiente por meio de um sistema interno. No caso das caixas de alvenaria, isso acontece por intermédio do sifão.



Assim, a função basal das caixas de gordura é a remoção dos resíduos sólidos da água que escoa pelo encanamento, antes que a mesma chegue na central de tratamento de esgoto, onde será devidamente tratada e purificada – seja para voltar aos corpos de rios ou para o uso como água de reaproveitamento.

O problema se dá quando a caixa de gordura armazena gordura em excesso, em estado sólido. Ou seja, quando dispensamos gordura no ralo da pia, essa gordura é armazenada em um dos compartimentos da caixa e, com o decorrer do tempo, sofre o processo de petrificação, o que leva a caixa de gordura ao mal funcionamento.

Em outras palavras, quanto mais tempo você ficar sem fazer a limpeza de sua caixa de gordura, mais probabilidade ela terá de entupir. E, dependendo do grau de sujidade da caixa, é bem possível que a gordura volte pelo mesmo local de onde veio: pelo ralo de sua pia.

Cuidados a se ter com a caixa de gordura

Para que a sua caixa de gordura não entupa, é importante empregar alguns cuidados básicos, mas fundamentais! Afinal, você não quer passar pelo constrangimento de se deparar com litros e mais litros de gordura voltando para a sua pia em um almoço familiar de domingo, não é?!

Então, atente-se aos seguintes cuidados:

Não desentupa com soda cáustica

Se você é um leitor assíduo do blog Fossa Trat, já está mais do que ciente de que não se pode desentupir tubulações com soda cáustica. Isso porque a soda é um elemento bastante abrasivo, que pode causar reações alérgicas e queimaduras em quem a utiliza. É melhor ficar distante dela!



Ao escoar pela tubulação e encontrar a gordura, essa substância também pode gerar o processo de saponificação, causando ainda mais a obstrução do sistema.

Não jogue restos de comida na pia

Este cuidado é básico e indiscutível. Jogar resíduos de comida no ralo da pia não só corrobora para o entupimento de sua tubulação, mas também não é recomendado porque todo o resíduo orgânico acaba sendo depositado na caixa de gordura, causando o seu mau cheiro, bem como o seu mau funcionamento.

Não despeje óleo quente no ralo da pia

Evite despejar óleo de cozinha diretamente no ralo de sua pia, principalmente se ele estiver muito quente. Isto porque o óleo quente, ao colidir com a água, tende a passar pelo processo de petrificação, sendo de difícil remoção.

Vai por nós, você não vai querer ficar retirando pedras e mais pedras de “sabão” de sua caixa de gordura. Evite o entupimento.

Prontinho! Agora você já está ciente sobre que consiste uma caixa de gordura e sua importância para a rede de tratamento de esgoto. Então, diz pra gente, o que achou do conteúdo de hoje?

Se gostou de nosso post, compartilhe-o com os seus familiares – afinal, caixa de gordura é um assunto de utilidade pública, concorda? E, não esqueça, para ficar por dentro das nossas postagens semanais, siga a Fossa Trat no Instagram.

Até semana que vem.